Budín de naranja: el postre que conquistará tu paladar

¿No os pasa que a veces os encontráis en busca de ese postre especial que deje a vuestros comensales con la boca abierta y el paladar contento? ¡Pues estáis de suerte! Hoy vamos a aprender a preparar juntos un budín de naranja espectacular que es, sin duda, un auténtico manjar.

Hablamos de una receta que fusiona lo mejor de dos mundos: la suavidad y esponjosidad del budín con el sabor cítrico y vibrante de la naranja. ¿Suena bien, verdad? Y lo mejor es que es una receta al alcance de cualquiera. ¡No importa si eres novato en la cocina o un auténtico maestro! Con un poquito de paciencia, amor y los ingredientes adecuados, conseguirás un resultado de diez.

El budín de naranja es una receta que no solo te conquistará por su sabor, sino también por su aroma. Mientras se hornea, la mezcla de la naranja con los demás ingredientes inundará tu cocina con un olor tan delicioso que te será difícil resistirte a probarlo antes de tiempo. Pero, ¡ten paciencia! Te aseguro que la espera vale la pena.

Y, por si fuera poco, este budín no solo es delicioso, sino también versátil. Puedes servirlo como postre después de una comida o cena, o disfrutarlo a la hora del té o café. ¿Te imaginas una tarde de domingo, disfrutando de un trozo de este budín mientras lees un buen libro o ves tu serie favorita? ¡Planazo, oye!

Así que, ya sabes, ponte el delantal, prepara los ingredientes y ¡vamos a por ello! Te aseguro que, una vez que pruebes este budín de naranja, no querrás volver a los postres de siempre.

Si no quieres hacer un budín de naranja, también puedes hacerlo de limón. Descubre nuestra deliciosa receta.

Descripción del plato

• Tipo de plato: postre
• Dificultad: media
• Raciones: 6 personas
• Coste aproximado: bajo

Tabla de valores nutricionales

Calorías	Grasas	Proteínas	Hidratos de carbono
320 kcal	12 g	5 g	49 g

Pasos para la elaboración

1. Comenzaremos por precalentar el horno a 180ºC.
2. Mientras tanto, en un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la ralladura de naranja.
3. Añade los huevos, la leche y el aceite a la mezcla anterior. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del budín, este salga limpio.
6. Deja enfriar el budín en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Vídeo receta

Consejos

• Para que el budín quede esponjoso, es importante no abrir el horno durante la cocción.
• Añade trozos de naranja confitada para darle un toque especial.
• Puedes decorar el budín con un glaseado de naranja y azúcar glass para resaltar su sabor cítrico.

¡Ahora que tienes todos los detalles, es hora de poner manos a la obra y preparar este delicioso budín de naranja! No olvides compartir tus resultados con nosotros y dejarnos tus comentarios. ¡Hasta la próxima receta!